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Une recette émaborée à partir de bon lait entier et de caramel.
Au lait entier
Flan au Caramel
Flan au Caramel
Lait entier (76,0%), sucre, caramel (6,0%) ( sirop de glucose-fructose, sucre, eau), amidon de maïs, amidon modifié, sirop de glucose-fructose, crème (lait), épaississants (carraghénanes, gomme xanthane, pectine), arôme, colorant (bêta-carotène), correcteur d’acidité (hydroxyde de sodium).
| Informations Nutritionnelles | Pour 100g | % AR par portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 552 kJ / 131 kcal | 7% | |
| Matières grasses | 3g | 4% | |
| Dont acides gras saturés | 2g | 10% | |
| Glucides | 23,5g | 9% | |
| Dont sucres | 19,8g | 22% | |
| Fibres | 0,1g | - | |
| Protéines | 2,4g | 5% | |
| Sel | 0,11g | 2% |
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